Bibliografia


 ·      Bibliografia:
Cunqueiro, Álvaro. La Cocina Gallega. Galaxia: Vigo, 2004.
Gómez, Braulio i PALACIOS, Diego. Una historia política de Portugal. La difícil conquista de la democracia. Madrid, 2006: Ediciones Siglo XXI.
Gómez, Braulio y BARRETO António. Portugal: democracia y sistema politico. Madrid, 2003: Ediciones Siglo XXI.
Leite, David. The New Portuguese Table. Exciting Flavors from Europe's Western Coast. Clarkson Potter Publishers: New York, 2009.
Reader, John. Potato: A History of the Propitious Esculent. Palimpset Book Production Limited: Grangemouth, 2009.
Reis, J. (2008) “Algumas notas para a história da alimentação em Portugal”. Editora Campo das Letras, Porto.
Ribera i Rovira, Ignasi. Portugal y Galicia nación: identidad ètnica, històrica, literaria, filològica y artística: ensayos iberistes, Barcelona: R. Tobella, 1911.
Robinson, Jancis. The Oxford Companion to Wine. 3a edició. Oxford University Press: Oxford, 2006.

·      Webgrafia:
ACERCA DO ABADE DO PRISCOS:
http://abadepriscos.no.sapo.pt/PT/acerca_abade_pt.htm
CANDIDATURA DE PATRIMONIO INMATERIAL GALEGO-PORTUGUÉS: http://www.opatrimonio.org/es/candidatura.asp
EMBAJADA DE PORTUGAL:
EIXO INTERIOR:
EUROPEAN COMISSION. EUROSTAT:
GALICIA-NORTE DE PORTUGAL:
http://www.galicia-nortept.org/index.php/es/eurorregion
GASTRONOMÍA DE GALICIA:
INFOPÉDIA. ENCICLOPÉDIA E DICIONÁRIOS PORTO EDITORA:
INSTITUTO DOS VINHOS DO PORTO E DOURO:
INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA:
http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_p_etarias&menuBOUI=13707095&con
http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOESpub_
LA GUÍA:
http://geografia.laguia2000.com/hidrografia/portugal-hidrografia
OBSERVATORIO ESPAÑOL DEL MERCADO DEL VINO:
 http://www.oemv.es/
PORTRAIT OF THE REGIONS:
http://circa.europa.eu/irc/dsis/regportraits/info/data/en/pt11_geo.htm
TASTE PORTUGAL:
VINIPORTUGAL. ASOCIACIÓN INTERPROFRESIONAL PARA LA PROMOCIÓN DE LOS VINOS PORTUGUESES:
 http://www.viniportugal.pt/index.php

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